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　　3月9日，市政协副主席、县委书记乔云主持召开兴县杂粮宴研发推广暨餐饮文化发展座谈会完美电竞app免费下载。县委常委、宣传部部长武军参加。晋菜晋面产业学院院长、山西省经贸学校餐饮系主任王力群，太原市营养师协会书记、中国美酒美食研究院研究员程建国完美电竞app免费下载，中国资深级注册烹饪大师、国家高级职业经理人张全兴，国家级中式烹饪高级考评员、山西省烹饪名师中式烹饪高级技师张文瑞等专家出席。

　　乔云对王力群一行的到来表示热烈欢迎和衷心的感谢。他指出，近年来，兴县围绕打好“精品杂粮牌”，高起点谋划、高标准推进杂粮产业发展，先后被授予“中国杂粮美食之乡”“中国杂粮美食地标城市”“中国生态好食材杂粮基地”“山西优质杂粮之乡”“中国杂粮之乡”等荣誉称号。下一步，兴县将深入推进餐饮文化和文旅产业融合发展，精心打造“兴县杂粮宴”，大力发展杂粮预制饭菜产业，努力开发健康、营养、绿色、功能、安全的食品，不断谱写兴县杂粮产业发展新的篇章。

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　　乔云强调，要做到有故事、有文化、有品牌、有带动、有标准，深入挖掘兴县红色文化内涵，讲好“兴县杂粮宴”故事，不断深化与晋菜晋面产业学院的战略合作，积极创建中国杂粮厨师之乡，筹划举办“兴县杂粮宴”品鉴大会、第二届中国山西（兴县）杂粮面食文化节，大力推广“兴县杂粮宴”120道标准菜系，积极培育杂粮餐饮企业，有效带动群众增收。要着力提升兴县餐饮业协会的发展质效，打造杂粮宴原料基地、总部基地、培训基地、就业基地、创新基地，筹划建立杂粮宴厨师厨娘培训就业学校、王力群国家级技能大师工作站、兴县杂粮宴餐饮文化发展中心完美电竞app免费下载。县委县政府将坚定不移的推进杂粮全产业链发展，充分吸收借鉴专家团队的意见建议，真正把“兴县杂粮宴”餐饮品牌打造成带动老百姓增收致富的支柱产业。

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　　王力群表示，团队将充分发挥在理论、研发、职业教育等方面的优势，结合当地的食材、风土人情、饮食习惯，研发具有兴县特色的美食，在兴县建立王力群国家级技能大师工作站，助力兴县打造杂粮餐饮品牌和杂粮劳务品牌，让兴县杂粮产品走出山西、走向全国。

　　县直相关单位负责人，兴县餐饮协会相关负责人参加。（兴县融媒记者 康东 晋锋）